Lunch Vecka 14

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 30/3

• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & rostade jordnötter
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Kokt torsk serveras med ägg/persiljesås samt kokt potatis
• Mustig karré gryta med äpple & plommon serveras med rårörda lingon & kokt potatis
• Grönsaker Tikka Masala serveras med basmatiris & rostade jordnötter

Tisdag 31/3

• Bruna bönor & stekt fläsk
• Pulled Beef serveras med basmatiris, BBQ-sås & coleslaw
• Raggmunk & stekt fläsk
• Ströbröd bakad laxfilé serveras med dillpotatis, vitvinssås & citronklyfta
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Grillad kycklingfilé serveras med timjan & citron i ljus gräddsås samt basmatiris
• "Umph" i skön gryta serveras med basmatiris & coleslaw

Onsdag 1/4

• Kåldolmar serveras med potatismos & gräddsås samt picklad gurka
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Grillad panini med kycklingfilé & Filadelfia ost med soltorkad tomat serveras med svartpeppar aioli & pommesfrites
• Scampigryta Indiana serveras med basmatiris & en dutt gräddfil
• Potatis & purjolökssoppa med kryddiga krutonger

Torsdag 2/4

• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Chili på högrev serveras med basmatiris, gräddfil & salsa
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Helstekt kotlettrad serveras med örtiga rostade potatis & pepparsås
• Indisk linsgryta serveras med grillad kycklingfilé, basmatiris & mango chutney
• Grönsaker i skön gryta serveras med basmatiris, gräddfil & salsa

Fredag 3/4

• Wallenbergare serveras med potatismos, gräddsås & sköna gröna ärtor
• Kyckling Africana serveras med basmatiris, knaprigt bacon & rostade nötter
• Äggpanerad torsk serveras med räk & dill hollandaise samt kokta potäter

• Fredagslyx: Rosastekt oxfilé tournedos serveras med potatisgratäng & pepparsås 165 kr inklusive nybakat bröd, smör, salladsbuffé & dessert

• Fredagsmys: ljummen ljuvlig äpple smulpaj serveras med vaniljsås av finaste sort

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis









Lunch i Göteborg