Lunch Vecka 45

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 4/11

• Ugnsbakad torsk serveras med ägg & persiljesås samt kokta solgula potatis
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Ört & vitlöks marinerad kycklingfilé serveras med mat vete samt varm grön örtsås
• Hemmagjorda köttbullar med ännu godare mos & gräddsås
• Grillad lunchkorv med stuvad potatis, bakade rödbetor & dijonaise
• Grekisk paj med salladsost & grönsaker serveras med lite grönt & yoghurt dipp

Tisdag 5/11

• Ströbröd bakad laxfilé med solgula potatis, picklad gurka & ruccolakräm
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Örtmarinerad stekt kycklingfilé serveras med ljus gräddsås, klyftisar & tomat/löksallad
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Moussaka serveras med tzatziki
• Couscous & kålrots biff serveras med klyftisar & ljus gräddsås samt tomat/löksallad

Onsdag 6/11

• Skånsk kalops serveras med kokt potatis & rödbetor
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Chicken kebab med pommesfrites, vitlökssås & peperoni
• Grillad baguette med Pulled pork, gul lök & bbq smaksatt färskost serveras med pommesfrites & svartpeppar aioli
• Rotfrukts pytt serveras med stekt ägg & salt rostade solrosfrön
• Korv Stroganoff serveras med basmatiris & gräddfil

Torsdag 7/11

• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Spagetti Carbonara serveras med knaprigt bacon, svartpeppar & färskriven ost
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Helstekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis, pepparsås & äpple & pepparrots slaw
• Pulled Beef serveras med basmatiris, gräddfil, salsa & hemmagjorda chips
• Ärtsoppa utan fläsk med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde

Fredag 8/11

• Lax, torsk & räka i härlig symfoni tillsammans med sojabönor & dill i vitvinssås serveras med kokt potatis samt örtsallads topping
• Långbakad lite lätt på rökt :) kryddig skön karré serveras med pommesfrites, rödvinssås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med tomat, champinjon & vitlök i soltorkad tomat gräddsås, basmatiris & vitkålssallad därtill
• Spansk bondomelett med potatis serveras med dipp därtill

• Fredagsmys: Ljummen stört skön äpple smulpaj med kanel & kardemumma & sirap serveras med vaniljsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis









Lunch i Göteborg