Lunch Vecka 39

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 23/9

• Friterad torsk med potatismos & skagenröra
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Kyckling Africana serveras med basmatiris, mango chutney & rostade jordnötter
• Högrev Bourgignon serveras med stekt potatis, bacon topping samt citrus yoghurt
• Hemmagjorda köttbullar med ännu godare mos & gräddsås

• Dagens veg: Friterade broccoli knyten serveras med stekt potatis & citrus yoghurt

Tisdag 24/9

• Havets lasagne med lax, torsk & räka serveras med ört dipp & färskriven ost
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Grillad kycklingfilé serveras med rostad snackpaprikasås, stekt potatis & haricotsverts sallad
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Pannbiff serveras med go svamp i gräddsås, potatismos & picklad gurka

• Dagens veg: Rydberg på rotisar, stekt potatis & dijonaise


Onsdag 25/9

• Kroppkakor serveras med stekt fläsk, brynt smör & rårörda lingon
• Pulled pork & sötpotatis pommesfrites serveras med svartpeppar aioli
• Stekt strömming med potatismos & skirat smör
• Friterade kycklingnuggets på vårt vis serveras med basmatiris, gräddfil & koriander salsa
• Chili & ost gratinerad falukorv serveras med potatismos

• Dagens veg: Chili sin carne men med Quorn serveras med basmatiris, gräddfil & koriander salsa

Torsdag 26/9

• Fläskfilé & sköna grönsaker serveras i pepparsås med tagliatelle därtill & färskriven ost
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjursoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Grillad kycklingfilé serveras med friterade potatisslantar, soltorkadtomat gräddsås & ört kräm
• Pytt I panna med stekt ägg & rödbetor

• Dagens veg: Grönsakspytt med stekt ägg & rödbetor

Fredag 27/9

• Parmesan & grillkryddad kycklingfilé serveras med basmatiris, grönsaks trudelutt på toppen samt ört sås
• Ströbröd bakad torsk på en sida serveras med purple rain sås & gulbeta i skön princepejsa sallad
• Helstekt oxfilé & fläskfilé "black & White "serveras med potatisgratäng & pepparsås

• Dagens veg: grönsaker & mördeg i skön paj serveras med go dipp därtill

• Fredagsmys: ljummen ljuvlig äpple smulpaj serveras med hemslagen vaniljsås av bästa sort

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis









Lunch i Göteborg