Lunch Vecka 51

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 17/12

• •Friterad torsk med potatismos & skagenröra
• •Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• •Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• •Grillad kycklingfilé i lite het rödcurrysås serveras med basmatiris, purjolökssallad & yoghurtdipp
• •Ljummen glasnudelsallad med spröda grönsaker serveras med tunt skuren marinerad fläskytterfilé, soyarippel & rostade sesamfrön

• Dagens veg: Potatisplättar serveras med sköna grönsaker, chipolekräm & rucola

Tisdag 18/12

• •Moussaka på nötfärs serveras med tzatziki
• •Bruna bönor & stekt fläsk
• •Havets wallenbergare serveras med rostad kräftsås, dillade & smörslungade goa potatisar
• •Raggmunk & stekt fläsk
• •Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• •Grillad kycklingfilé serveras med rostade rotisar, mustig rödvinsås & avokadokräm

• Dagens veg: Gnocchi serveras med rödbeta & broccoli samt ädelostsås & valnötter

Onsdag 19/12

• •Grillat isterband serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor & purjolökssallad
• •Stekt strömming serveras med potatismos & skirat smör
• •Kycklingfilé serveras med cous cous med färs, ärtor,grönsaker, rostad mandel & goa kryddor) samt gräddsås & mynta yoghurt topping
• •Sparrissoppa med brynt schalottenlök, rostade pumpafrön & cheddar macka
• •Köttfärslimpa serveras med brynt svamp i gräddsås samt persilje picklad gurka

• Dagens veg; Sparrissoppa med brynt schalottenlök, rostade pumpafrön samt cheddar macka

Torsdag 20/12

• •Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Het köttfärssås på hemmamald högrev serveras med spagetti & färskriven ost
• •Fisk & skaldjurssoppa serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Benfri kotlettrad serveras med stekt potatis, äpple gräddsås & picklad rödlök
• •Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & rostade jordnötter

• Dagens veg: Fattiga riddare serveras med sauterad grönkål & svamp ovanpå

Fredag 21/12

• •Pankostekt laxfilé "taco" serveras med basmatiris, lite grönt, gräddfil & mango & koriandersalsa
• •Kryddiga sköna långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• •Grillad kycklingfilé serveras med grön örtsås, klyftisar & tomat/löksallad

• Dagens veg: Cesarsallad med bara grönt serveras med friterad haloumi, goa små kryddiga krutonger & färskriven ost

• •Fredagsmys: Hemmagjorda underbara vaniljglassen med ljummen ljuvlig chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis







Lunch på Restaurang Mektagonen


Måndag 17/12

• Friterad torsk med potatismos & skagenröra
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Grillad kycklingfilé i lite het rödcurrysås serveras med basmatiris, purjolökssallad & yoghurtdipp
• Ljummen glasnudelsallad med spröda grönsaker serveras med tunt skuren marinerad entrecote, soyarippel & rostade sesamfrön

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 18/12

• Moussaka på nötfärs serveras med tzatziki
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Havets wallenbergare serveras med rostad kräftsås, dillade & smörslungade goa potatisar
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Grillad kycklingfilé serveras med rostade rotisar, mustig rödvinsås & avokadokräm

• Alltid dagens vegetariska


Onsdag 19/12

• Grillat isterband serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor & purjolökssallad
• Stekt strömming serveras med potatismos & skirat smör
• Kycklingfilé serveras med lebanese ouzi( libanesiskt ris med färs, ärtor,rostad mandel & goa kryddor) samt gräddsås & mynta yoghurt topping
• Sparrissoppa med brynt schalottenlök, rostade pumpafrön & cheddar macka
• Köttfärslimpa serveras med brynt svamp i gräddsås samt persilje picklad gurka

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 20/12

• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Het köttfärssås på hemmamald högrev serveras med tagliatelle & färskriven ost
• Fisk & skaldjurssoppa serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Benfri kotlettrad serveras med friterade potatisslantar, äpple gräddsås & picklad rödlök
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & rostade jordnötter

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 21/12

• Pankostekt laxfilé "taco" serveras med basmatiris, lite grönt, gräddfil & mango & koriandersalsa
• Kryddiga sköna långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med grön örtsås, klyftisar & tomat/löksallad

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Hemmagjorda underbara vaniljglassen med ljummen ljuvlig chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova

Lunch på Restaurang Mektagonen









Lunch i Göteborg