Lunch Vecka 13

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 27/3

• Grillkrydd rubbad kycklingfilé med rostad örtpotatis & rostad paprikasås
• Spagetti Carbonara med bacon, svartpeppar & färskriven ost
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Friterad torsk med räkröra & himmelskt potatismos


Tisdag 28/3

• Ugnsbakad laxfilé med krassepotatis kompott & cider smaksatt vitvinsås
• Pannbiff med smörstekt svamp, gräddsås, kokt potatis & picklad gurka
• Raggmunk & stekt fläsk
• Helstekt fläskytterfilé i tunna skivor med hemmagjord ljummen potatissallad, ruccoladipp & rostade solrosfrön
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Bruna bönor & stekt fläsk

Onsdag 29/3

• Pulled pork med pommes frites, pico de gallo topping samt friterade brödstick
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Indisk linsgryta "Daal" med grillad kycklingfilé, mango chutney & basmatiris
• Bouef Bourgignon med bacon & syltlök serveras med kokt potatis
• Färska tortellini med svamp, paprika, tryffelolja & koriander toppat med färskriven ost

Torsdag 30/3

• Biff Stroganoff serveras med basmatiris, gräddfil & go gurka
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & broccolislaw
• Stekta fläsknoisetter med råstekt potatis & äpple gräddsås samt hyvlad morotssallads topping

Fredag 31/3

• Ugnsbakad koljafilé med vitvinsås, kokt potatis. Serveras med fetaost & rödbetstopping
• Bbq grillad kycklingfilé med saltrostade potatisslantar, coleslaw & avokadoyoghurt
• Krispigt härligt kryddad långbakad karré med stekt potatis & gräddig sås på soltorkad tomat

• Fredagsnöjet: Grillspett med oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé serveras med sötpotatis pommes frites, bearnaise, tzatziki & rödvinsås

• Fredagsmys: Himmelskröra.. hemmagjord mjölkchokladmousse med bärkompott & skön lättvispad grädde

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis







Lunch på Restaurang Mektagonen


Måndag 27/3

• Grillkrydd rubbad kycklingfilé med rostad örtpotatis & rostad paprikasås
• Spagetti Carbonara med bacon, svartpeppar & färskriven ost
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Friterad torsk med räkröra & himmelskt potatismos

Tisdag 28/3

• Ugnsbakad laxfilé med krassepotatis kompott & cider smaksatt vitvinsås
• Pannbiff med smörstekt svamp, gräddsås, kokt potatis & picklad gurka
• Raggmunk & stekt fläsk
• Helstekt fläskytterfilé i tunna skivor med hemmagjord ljummen potatissallad, ruccoladipp & rostade solrosfrön
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Bruna bönor & stekt fläsk

Onsdag 29/3

• Pulled pork med pommes frites, pico de gallo topping samt friterade brödstick
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Indisk linsgryta "Daal" med grillad kycklingfilé, mango chutney & basmatiris
• Boeuf Bourguignon med bacon & syltlök serveras med kokt potatis
• Färska tortellini med svamp, paprika, tryffelolja & koriander toppat med färskriven ost

Torsdag 30/3

• Biff Stroganoff serveras med basmatiris, gräddfil & go gurka
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & broccolislaw
• Stekta fläsknoisetter med råstekt potatis & äpplegräddsås samt hyvlad morotssallad som topping

Fredag 31/3

• Ugnsbakad koljafilé med vitvinsås, kokt potatis. Serveras med fetaost & rödbetstopping
• Bbq grillad kycklingfilé med saltrostade potatisslantar, coleslaw & avokadoyoghurt
• Krispigt härligt kryddad långbakad karré med stekt potatis & gräddig sås på soltorkad tomat

Fredagsnöjet:
• Grillspett med oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé serveras med sötpotatis pommes frites, bearnaisesås, tzatziki & rödvinsås

Fredagsmys:
• Himmelskröra.. Hemmagjord mjölkchokladmousse med bärkompott & skön lättvispad grädde

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova

Lunch på Restaurang Mektagonen









Lunch i Göteborg