Lunch Vecka 04

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 23/1

• Havets Wallenbergare med dill potatis & vitvinsås
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & göt mos
• Stekt ungnötslever med gräddsås & ännu godare mos
• Heta kräftstjärtar i färskostsås med smak av gröna örter serveras med spagetti & färskriven ost
• Flygande Jacob med basmatiris, jordnötter & mango chutney

Tisdag 24/1

• Friterad torsk med potatismos & skaldjursröra
• Raggmunk & stekt fläsk
• Lasagne serveras med chilikräm
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Tandoorikryddad kycklingfilé med röd currysås & basmatiris

Onsdag 25/1

• Färska pastaknyten vända i ruccolapesto, toppad med lufttorkad skinka, färskriven ost & rostade solrosfrön
• Stekt strömming med potatismos & skirat smör
• Fetaost fylld pannbiff serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
• Kyckling satay serveras med jordnötssås & basmatiris

Torsdag 26/1

• Ärtsoppa med nygräddade pannkako, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Mexikansk "taco" med koriander, bönsallad, hemmagjorda chips & basmatiris
• Helstekt kotlettrad med gräddsås smaksatt med vinbärsgelé & råstekt potatis

Fredag 27/1

• Ugnsbakad laxfilé med dillhollandaise & citrus smaksatta potatistoppar
• Örtigt långbak på karré med persilja pyntad stråpotatis & dragonsås
• Kycklingpytt i panna med stekt ägg & len remouladkräm

• Fredagsmys: hemmagjord vanilj pannacotta med mangospegel

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis







Lunch på Restaurang Mektagonen


Måndag 23/1

• •Havets Wallenbergare med dill potatis & vitvinsås
• •Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & göt mos
• •Stekt ungnötslever med gräddsås & ännu godare mos
• •Heta kräftstjärtar i färskostsås med smak av gröna örter serveras med spagetti & färskriven ost
• •Flygande Jacob med basmatiris, jordnötter & mango chutney

Tisdag 24/1

• •Friterad torsk med potatismos & skaldjursröra
• •Raggmunk & stekt fläsk
• •Hamburgare på nöt med bröd & pommes frites samt goa tillbehör
• •Bruna bönor & stekt fläsk
• •Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• •Tandoorikryddad kycklingfilé med röd currysås & basmatiris

Onsdag 25/1

• •Färska pastaknyten vända i ruccolapesto, toppad med lufttorkad skinka, färskriven ost & rostade solrosfrön
• •Stekt strömming med potatismos & skirat smör
• •Fetaost fylld pannbiff serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
• •Kyckling satay serveras med jordnötssås & basmatiris

Torsdag 26/1

• •Ärtsoppa med nygräddade pannkako, hemmagjord sylt & grädde
• •Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Mexikansk "taco" med koriander, bönsallad, hemmagjorda chips & basmatiris
• •Helstekt kotlettrad med gräddsås smaksatt med vinbärsgelé & råstekt potatis

Fredag 27/1

• •Ugnsbakad laxfilé med dillhollandaise & citrus smaksatta potatistoppar
• •Örtigt långbak på karré med persilja pyntad stråpotatis & dragonsås
• •Kycklingpytt i panna med stekt ägg & len remouladkräm
• •
• •Fredagsmys: hemmagjord vanilj pannacotta med mangospegel

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Cesarsallad med knaprigt bacon, svartpeppar & färskriven ost

Lunch på Restaurang Mektagonen









Lunch i Göteborg