Lunch Vecka 22

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 25/5

• Grillad kycklingfilé serveras med sötpotatis pommesfrites, rödvinssås & svartpeppar aioli
• Ugnsbakad torsk serveras med vitvinssås, kokt potatis & smörade sköna gröna ärtor
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Pulled pork med basmatiris, kall BBQ-sås & friterade lökringar
• Quorn färs med basmatiris, kall BBQ-sås & friterade lökringar

Tisdag 26/5

• Ugnsbakad laxfilé serveras med brynt smör bankade potatis & vitvinssås smaksatt med dill
• Bruna bönor med stekt fläsk & kokt potatis
• Grillad kycklingfilé serveras med rostad gräddig paprikasås & basmatiris
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Mustig högrevsgryta med smaker från mellanöstern serveras med basmatiris & het aivarkräm
• Raggmunk & stekt fläsk
• Grönsaksgryta med smaker från mellanöstern serveras med basmatiris & het Aivar kräm

Onsdag 27/5

• Pannbiff serveras med potatismos & löksky
• Indisk linsgryta "Dhaal" serveras med grillad kycklingfilé, basmatiris & en dutt gräddfil
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Grillad kycklingfilé burgare på vårt vis med pommesfrites, lite grönt & vitlöks dressing
• Stuvade makaroner & stekt falukorv
• Grillad haloumi burgare på vårt vis med pommesfrites & vitlöks dressing

Torsdag 28/5

• Mickes farmors slottsstek serveras med gräddsås & kokt potatis
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Grillad kycklingfilé med rostade rotsaker & tomat gräddsås
• Blodpudding med stekt potatis & ägg
• Trädgårds biff med gräddsås & kokt potatis

Fredag 29/5

• Kryddiga långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinssås & chilibearnaise
• Kycklingfilé i skön röd currygryta med kokosgrädde & citrongräs serveras med basmatiris & rostade nötter
• Ugnsbakad laxfilé serveras med ansjovis & dill smaksatt vitvinssås & kokt potatis
• Grönsaker i röd currysås serveras med basmatiris & rostade nötter

• Fredagslyxen: rosastekt oxfilé tournedos serveras med pepparsås & potatisgratäng 165 kr inklusive dessert, salladsbuffé & nybakat bröd

• Fredagsmys: hemmagjord vaniljglass serveras med ljummen ljuvlig chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis









Lunch i Göteborg