Lunch Vecka 39

« se förra veckans lunch
nästa veckas lunch »



Lunch på Mat & Potatis


Måndag 26/9

• Ugnsbakad laxfilé med kantarellris & ruccolakräm
• Grillad kycklingfilé i panengcurry serveras med basmatiris, mango chutney & limeklyfta
• Korv Stroganoff med basmatiris & gräddfil
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med potatismos & gräddsås

Tisdag 27/9

• Honungsstek kycklingfilé med rostad paprikasås, basmatiris & blomkålssallad med gurka & sesamfrön
• Raggmunk & stekt fläsk
• Pannbiff med stekt potatis, champinjonsås & picklad rödlök med persilja
• Friterad torsk med skaldjursröra & potatismos
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Bruna bönor & stekt fläsk

Onsdag 28/9

• Lasagne serveras med chilikräm
• Grillad panini med kryddad kycklingfilé & färskost serveras med aioli & pommes frites
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Marinerad fläskytterfilé med glasnudelsallad & grönsaker samt soya/ sesamdipp
• Lammfärsbiff med klyftiar, rödvinsås & myntaraita

Torsdag 29/9

• Quesadillas med pulled pork serveras med hemmagjorda chips & salsa
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Örtpanerad kycklingfilé med krämig tomat & salviasås serveras med basmatiris
• Biff bambuskott med basmatiris

Fredag 30/9

• Örtigt långbak på karré med potatisgratäng, rödvinsås samt persilja/vitlökssmör
• Ugnsbakad torsk med romsås & pressad potatis
• Grillad kycklingfilé med råstekt potatis & citrussmaksatt vitvinsås serveras med morotssallad

• Fredagsmys: Dröm god kladdig chokladtårta med lättvispad grädde

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad

Lunch på Mat & Potatis







Lunch på Restaurang Mektagonen


Måndag 26/9

• Marockansk högrevsgryta med torkade aprikoser, rostad mandel serveras med basmatiris
• Sprödbakad koljarygg med skaldjursröra & gött mos
• Penne pasta chorizo i gräddig tomatpesto toppas med färskriven ost
• Mozzrellabakad kycklingfilé serveras med örtagårdssås & kokt potatis
• Cesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon & parmesan

Tisdag 27/9

• Raggmunk & stekt fläsk
• Ångbakad torskfilé med äggsås & kokt potatis
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Chicken Thai serveras med basmatiris
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Viltkryddad pannbiff med vinbärssås & kokt potatis
• Cesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon & parmesan

Onsdag 28/9

• Pasta Carbonara toppad med färskriven ost
• Kycklingschnitzel med stekt potatis & kapriskräm
• Rökt lax fylld spättafilé serveras med dill & rosépepparsås samt potatismos
• Korv Stroganoff med basmatiris & dijonsenapsmousse
• Cesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon & färskrivenost

Torsdag 29/9

• Rosmarinbakad kycklingfilé med rostad potatis & soltorkad tomatkräm
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & potatismos
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, sylt & grädde
• Bouillabaisse serveras med saffransaioli, nygräddade pannkakor, sylt & grädde
• Cesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon & färskrivenost

Fredag 30/9

• Långbakad högrev med klyftisar & pepparsås
• Kycklingfärsbiff Thai style med lime, koriander & chili serveras med basmatiris & grön curry
• Fiskgratäng med gratinerad duchessepotatis
• Spagetti med tonfisk & oliver i salviasås
• Cesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon & färskriven ost

• Fredagsmys: Ljummen höstfruktspaj med hemmagjord vaniljsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

Lunch på Restaurang Mektagonen









Lunch i Göteborg